濃濃黑咖啡

      
孫家小館是高雄地區有名的北方料理餐廳，從1980年至今已有三十多年的歷史，目前又獨立出來「孫家廚坊」品牌，融合各式東方美食，目前在高雄的前鎮、燕巢、左營地區有多家門市營業。
   

電影：百日告別（Zinnia Flower）
導演：林書宇
演員：林嘉欣、石頭、張書豪、李千娜、蔡亘晏、柯佳嬿、馬志翔
音樂：龔鈺祺（蘇打綠阿龔）
上映時間：2015/10/08

 
今年暑假去了一趟東京挑戰富士山的蘋果，回來了。
雖然這個夏天對蘋果來說真的太瘋狂了，一共完成了三趟登大山行程，成功取下七座山頭。哈
這三趟包含了台灣的雪山、南湖大山，和日本的富士山啊！
對蘋果來說，果然不是在大山，就是在往大山去的路上。
（想看網誌的朋友們，歡迎敲碗）

因應前陣子日幣下跌的關係，真的超多人跑去日本玩，
站在東京街頭，甚至在富士山的登山道上，都時不時讓蘋果有種身在台灣的錯覺啊！
但這次的自助行，居然讓蘋果對日本的食物有些害怕了…
大概是嗜清淡如蘋果，天天重口味，還真的有點受不了。

但沒想到返台的蘋果，居然隔沒幾天又跑來樂麵屋，
只能說，樂麵屋真的是蘋果心中吃拉麵的首選啊。
不只如此，更重要的是，它還拓展了蘋果吃麵的視野（哈）



蘋果是個極度嗜湯，而且吃東西還有固著性的孩子。
也就是說，蘋果吃麵一定點湯麵，而且還會執著的只點同一種湯麵，
但這種怪奇的習慣，在樂麵屋完全被打破。

不僅會想嘗試「冷麵」，連新口味的「沾麵」都能誘發我的好奇心，
只能說樂麵屋的魅力實在太強大。
（請參考【台北大安】正宗日式拉麵：樂麵屋）

這次藉著好停車的緣故，跑到板橋來試試。
沒想到剛好碰到藝術季的活動，地下街簡直是人滿為患，
其中最為大排長龍的就是樂麵屋了。

蘋果這次和友人起碼等超過一小時，真的好餓…



但看著待位人員的精神奕奕與認真，加上「一生懸命」的招牌，
為了好吃的拉麵及期待中的新口味，蘋果還是會堅持下去的。



好不容易終於進場之後，馬上熟門熟路的取出餐架上的各色DM，
這些可是樂麵屋每碗拉麵都能「客製化」的祕密武器。



今天也是蘋果身為樂麵屋VIP在每月十五的會員日出動的第一次啊！
這次我們點了廣島風味冷沾麵(230)、焦蔥豚骨拉麵(200)
因為會員日的關係，免費附贈日式炸雞(120)，及各自升級成A餐(飲料+手工烤布丁)、B餐(飲料)
哈哈哈。當可愛的店員幫忙點餐時，蘋果都笑開懷了。
真期待待會桌上的大陣仗。



日式炸雞(120)
在日本吃過「唐揚」的人，絕對會念念不忘那樣的好滋味。
不知道為什麼炸雞在日本不只換了個名字變「唐揚」，還變得超好吃，
即便只是在便利商店買的，都非常的軟嫰，又充滿香氣。
本來擔心回到台灣就吃不到的蘋果，在吃過樂麵屋的日式炸雞後，終於可以放下心中的大石，
不怕自己做出為了唐揚飛一趟日本的瘋狂行徑(雖然最近真的很流行台北-東京一日生活圈。噗)
想念日本味，來樂麵屋就對了。

還一次附上兩種醬料，要灑上檸檬、沾點蜂蜜芥茉醬都可以哦！




焦蔥豚骨拉麵(200)
朋友熱愛重口味，因為覺得這樣才像在日本。（哈）
附餐Ｂ餐點的可樂，非常大器的直接來一罐可口可樂讓你倒入玻璃杯耶！

焦蔥的香氣在豚骨湯頭，點綴著如髮的蔥絲，溫潤的口感真的非常的暖胃。
在鹹度的調整上，也是蘋果比較容易接受的，搭配著如脂的叉燒，特別適合在寒冬中來一碗。



廣島風味冷沾麵(230)
噹噹，本次的主角：冷沾麵現身囉！
蘋果是個寒性人，所以不喝飲料、不吃冰，吃麵一定要配熱湯，
但不知道為什麼這樣的習慣到樂麵屋就被打破了。

 

即將要踏上歐洲行的蘋果，
這幾天實在是懷著相當複雜的情緒啊。
既期待，又緊張，
深怕歐洲飲食不習慣的蘋果，
還在行李箱中偷塞了泡麵及礦泉水(囧)
但，沒辦法啊，
誰叫這是蘋果人生中的第一趟歐洲行，
所以一整個走劉姥姥進大觀園的路線。
但，相機已經準備好囉，記憶卡也是。
敬請期待蘋果從明天開始的歐洲連線吧！
保證每天都會讓你看到美美的歐洲風景。
然後，為粉絲團打一下廣告…
除了部落格這裡會每天推出歐洲連線外，
粉絲團還會記錄蘋果的定點打卡和不定點美照哦，
想和蘋果一起盡覽歐洲風光的朋友們，趕快來按讚。
最重要的是關於歐洲行的每篇文章下面和蘋果閒聊的好朋友們，
最後，蘋果會各抽出一位朋友贈送此行的小禮物哦。
快來按讚吧（招手）
但出國之前，台灣的美食還是要好好紀錄一下啦。
今天介紹的是位於新店安坑地區巷弄間的小吃店：佳美。
這樣的小吃店，也許在每個人的住家或公司附近都可以看到，
也許不太起眼，但一定會在你每次用餐的抉擇中站一席之地，
想來想去，今天就選它好了。
佳美就是這樣的一間店。
佳美必推的就是什錦類。
今天上桌的有什錦炒米粉(70)、什錦炒麵(70)、蚋仔湯(30)
什錦炒米粉(70)
滿滿的配料，有蝦仁、豬肝、魷魚、花枝、瘦肉和各種青菜。
以沙茶醬拌炒，非常鹹香入味。
什錦炒麵(70)
配料與什錦炒米粉相當，只是米粉換為黃麵，
醬汁未收乾，一樣好味。
蚋仔湯(30)
其實就是黃金蜆湯啦(噗)
蜆給的很大方，但美中不足在，裡頭含沙量太大。
所以雖然湯相當清甜，但想試試看的朋友可能要考慮一下哦。
蘋果因為個人胃不好的關係，
所以不太吃米粉或冬粉類，不太容易消化的食物。
但只要在佳美，一定必點什錦炒米粉。
看來是對海鮮的愛好，大過於對米粉的排斥了。
推薦給大家也可以一起來試試看哦！
【佳美食坊】
電話：02-22124797
地址：新北市新店區安民街129號1樓

 

 
這次要分享的是台北的郊山行程：硬漢嶺。
要從淡水的對岸過去哦！
所以來爬硬漢嶺的朋友，在天氣好的時候可以俯瞰整個淡水河和關渡的美景。
蘋果也是為了這個才出發的，但究竟有沒有如願呢？
 

往硬漢嶺的途中，會先經過停車場及遊客中心。
所以停車相當方便。



準備出發囉！
從觀音山遊客中心往前行。
沿路都是階梯，據說大約單趟八百多階。
兩側都是樹林，所以還算怡人。
如果口渴，也能在奉茶處找到水喝。



依照指標的概念，上硬漢嶺的路徑不只一處。
但我們今天選的是最近的一種。
如果是從八里上山的朋友，就需要比較長的時間囉。



非常有趣的碑石：走路要找難路走，挑擔要揀重擔挑。



沿路上山的遊客很多，
八百多階慢慢走，大約一個多小時可以攻頂。
所以可以看到很多人是攜家帶眷的來健行。

可惜今天天氣不好，上山時，山腳已盡是大霧。
淡水河看不到了啦！



倒是山上的流浪貓滿好玩的。
不小心就取了一旁的芒草當起逗貓棒玩了起來。
哈哈。



據說這裡的奉茶都是有心的山友們很辛苦的背上來的。
所以要珍惜哦！

 每年12/31除了信義區封街擠滿大批等待跨年的群眾外，
鄰近信義區也算是跨年一級戰區的就是象山了。
象山那傳說中拍攝101煙火最佳效果的攝影平台，不知道已經在電視新聞中出現過幾回。
而跨年前夕的攝影平台卡位戰，也是一年比一年精彩，
從自備腳架、大鎖搶位先，到今年聽說已經形成人在腳架在、人亡腳架也亡的白熱化地步。
所以，諸多攝影狂熱的好手們紛紛連同帳篷、民生用品一起揹上山卡位去了。
這到底是一個什麼樣的地方，是一座什麼樣的登山步道，竟能攻佔新聞版面如此大的篇幅呢？
蘋果基於一個好奇又後知後覺的狀態下，終於也出發了。
 

  

 

 

最近花博圓山公園正熱烈舉辦台北燈節，吸引了人山人海的遊客來到這裡走春兼賞燈。
但每次出遊，除了視覺的享受外，如果兼顧口腹之欲也是很重要的嘛。
畢竟走一走就累了、餓了、渴了、想吃好吃的。
那昨天才帶大家逛燈會的蘋果，當然很貼心的要來為大家介紹一下美食囉！
圓山公園內有一處很棒的MAJI集食行樂廣場，走走逛逛就好像是圓山區的華山、松菸，
而且更販售許多異國料理及在地小吃，如果重視食材的主婦們，還有一間很好逛的神農超市。
但今天，蘋果要介紹的是，在燈節現場常常看到人手一包的貝果：好丘。
繼上回在天母好丘走走逛逛，深受吸引後，對這間店就不陌生。
一直很想試試它們家的招牌貝果，這次來逛燈節時終於找到這個可以入手的契機了。
但，好丘可是這裡的排隊名店之一哦！
尤其在燈節期間，相信人潮更是洶湧，請準備好排小小一段隊伍的心理準備。
記得上次在天母的好丘二樓逛得很開心，就是因為好丘支持在地農業，
所以推出很多台灣農產品，都包裝得相當精美，讓人好想下手。
這次在圓山店，雖然品項沒有天母店多，但一樣引人注目。
只是今天來的重點在貝果，看到在場的客人都陷入瘋狂搶購中，
蘋果也跟著興奮起來，好好的研究一下到底這貝果有什麼神奇的魔力。
然後，非常掙扎又猶豫的無法決定到底要選哪一個口味。
因為這裡的貝果口味很特別，取名又有趣，
所以常常要在品名前楞一下、想像一下，才能大概猜測貝果可能的口味咧。
比方這次蘋果看到的就有：不知春茶香、紫薯紅豆、菠菜、大蒜乳酪、彩椒起司等。
一旁還有販售果醬，讓你加入貝果中添加新風味。
因應台北燈節，圓山店還推出了幾款期間限定的炸貝果，
看到「限定」這讓人失心瘋的字眼，蘋果當然二話不說就選了限定的堅果巧克力貝果棒(60)。
長條形的貝果棒，淋上巧克力醬，再灑上滿滿的各式堅果，最後插上一根GOOD CHO'S的小旗子，
蘋果彷彿有一種回到童年時光，在餐廳中看見兒童餐的天真愉悅，
真讓人期待這限定貝果棒的風味。
一口咬下後，那貝果外皮香脆、內部韌度十足的口感實在太令人驚艷了。
而且，這絕對不是一個可以大口咬下的貝果，
因為實在太需要咀嚼了，太大口可是會讓人不小心陷入進退兩難的窘境。
第一口已然滿足的蘋果，再咬下第二口後，更發現無限的驚喜，因為這是一個內含巧克力餡的貝果棒。
而這個巧克力餡的口味和外層淋上的甜甜巧克力醬是不同的。
外層的巧克力醬比較像一般塗吐司會出現的味道；
而內餡的巧克力，應該是濃純巧克力塊包覆在貝果棒中，遇熱後融化的巧克力，
所以更為濃稠，且頗能中和外層巧克力醬微甜的口感。
再搭上新鮮香脆的堅果，只能說這限定的貝果棒實在令人太滿足。
一個貝果棒，同時可享紮實貝果、雙料巧克力、新鮮堅果三樣享受，
錯過的人絕對很難理解蘋果此刻的感動啊。
如果你不是在燈節限定期間來到好丘圓山店，沒有現炸出爐的貝果棒可以選，
或者你選擇的是其他正常版的圓型貝果，記得店內還提供自助小烤箱，
讓你現場享用時，可以嚐到最熱烘烘的貝果，相信一定有更高的味覺享受。
來逛花博圓山公園吃好丘，還有圓山店限定的拉思古冰，
聽說是在冰淇淋中加入了烤得香酥的貝果切片，看起來也很厲害，
歡迎有興趣的朋友一起來好丘吃貝果。

 經過一趟歐洲行後，蘋果個人還任性的放了一個長長的年假，一整個變得好慵懶。
絲毫忘了年前是如何天天趕最後一刻發文的作息，最近每天想到要發文，就有一種焦慮感啊！
怎麼會這樣…我的網誌連發NONSTOP的承諾，還想好好守住耶。

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