濃濃黑咖啡

 台東寶桑路上有眾多美食小吃，
是來到台東的朋友，除了正氣路夜市和諸多排隊美食之外，不可錯過的地方。

沒辦法，台東好吃的東西實在太多，
蘋果回憶這次台東行所吃的食物清單，也覺得數量多的有些誇張，
但，每樣回想起來，真的都無法錯過，
而且，每每整理照片重新寫食記時，都好想回台東啊！！

天啊，這麼逼人，究竟要人怎麼辦才好，
下次連假不到台東去，我都覺得抵擋不住自己肚裡發慌的饞蟲了。



據說台東舊名就叫寶桑，所以這條路是沿用台東舊名做為路名，
也算是台東比較早期發展的地方，所以這裡還保留了很多經典傳統的美食。
寶桑路上最有名的甜點，有湯圓、豆花和仙草。

因為蘋果向來不嗜甜食，反而喜歡苦苦的食物，比方：苦瓜、黑咖啡、純巧克力之類，
所以這個號稱「增加甜度還要另外提醒」的仙草，想當然應該會符合蘋果的口味。



這裡的選擇，其實就只有一種：仙草，
只要這裡的仙草彷彿變形金剛，有各式各樣不同的變化形，
有冰、有涼、有熱，甚至還有濃縮版本。

刨冰、冰沙、涼凍、涼茶、燒仙草都有了，
甚至眾多口味在一年四季都有供應，
所以完全可以因應饕客們的需求。

如果不太能分辨其中不同的饕客，也可以參考菜單上的解釋，
好好的詮釋想像一下，再決定。



蘋果第一次來選擇的是仙草熱茶，
基本上維持的是溫溫的溫度，一直維持著液體的狀態，
喝起來有略微的苦味，接下來就會在口中回甘，
可以感受到，應該是傳統老店用祖傳方法，以仙草乾熬煮出的仙草汁，
非常好喝，完全打中蘋果愛吃苦的口味。

這裡的燒仙草也很特別，有結凍和不結凍兩種，
以蘋果「膚淺」的想法，應該是不結凍的比較健康吧，
有機會大家也可以試試哦！

因為太喜歡這杯苦中回甘的仙草茶，
在台東的第二天，即便是在眾多美食的夾擊下，蘋果還是又再來點一杯了（笑）

不過，這家店的老闆很有個性哦，再加上生意應該是很不錯，
常常就會說仙草茶已經賣光之類的話，
蘋果可是拜託了老闆一下，才有仙草茶可以喝的，
所以下次如果有朋友要來試試仙草茶的，可要記得和老闆多聊兩句。



後來想想，真該買濃縮汁回來的，
不然，現在回想起那杯仙草汁，多令人魂牽夢縈，
那苦中回甘的，不正是人生的滋味嗎，
但實在是距離太遙遠了啊！